- 鸡蛋 来自 玉子寿司 和 加州卷
- 虾 来自 炸虾天妇罗卷 和 鲜虾寿司
- 虾籽 来自 加州卷
- 龙虾 来自 龙虾豆皮寿司
- 鲍鱼 来自 辛辣鲍鱼豆皮寿司
- 章鱼 来自 中华章鱼寿司

* 蛋黄酱不含奶制品，并由巴氏杀菌鸡蛋制成